烹饪
小吃
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香脆腌萝卜
500日元(含税)
用特制酱汁腌制的大豆和萝卜干
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今间间特制淡腌
500日元(含税)
用柚子口味腌制的五种蔬菜。与鲣鱼片搭配极佳。
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开心果酱
¥650(含税)
开心果的口感与葱花调料完美搭配。
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葱花小沙丁鱼海苔卷
600日元(含税)
京都传统菜肴，葱和小沙丁鱼作为小吃
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烤蓝纹奶酪土豆沙拉
¥650(含税)
土豆沙拉，成年人的零食。它也非常适合与葡萄酒搭配。
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低温烹制鸡肝
600日元(含税)
我将那天早上捕获的肝脏在 63 度的温度下烹制。只需用芝麻油和盐
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酒糟
500日元(含税)
鲣鱼肠鹽。太好吃了，你会想偷喝
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隔夜鱿鱼干
¥750(含税)
烤鱿鱼是一道很好的配菜。
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自制醋渍内脏
550日元(含税)
经典小吃也有原创
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炸芋头
600日元(含税)
将其放入汤中慢炖，然后煎炸。粘稠又温暖
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烤鱿鱼天妇罗配腌姜
600日元(含税)
为了清酒和葡萄酒
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烤猪肚软骨
600日元(含税)
煮至软烂后，进行烧烤。大量的芥末和葱
生鱼片
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【什锦】厨师精选4种（1份）
1000日元(含税)
4 种 x 1 片 *每人份 *内容根据当日购买情况每日变化。※生鱼片也可单独订购，敬请垂询。
天妇罗 *天妇罗可以按一份订购
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一只虾
350日元(含税)
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康吉鳗鱼
450日元(含税)
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乌贼
300日元(含税)
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扇贝 扇贝
450日元(含税)
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炸鳞方头鱼
600日元(含税)
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鸡胸肉
250日元(含税)
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莲藕
250日元(含税)
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新洋葱
200日元(含税)
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1根芦笋
400日元(含税)
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纳豆海苔卷
200日元(含税)
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红薯黄油
400日元(含税)
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海苔卷
400日元(含税)
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5种天妇罗
1350日元(含税)
3 种海鲜，2 种其他类型
如今精装本
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煎蛋卷（2人份或以上）
500日元(含税)
我们目前的招牌菜。一旦下订单，它就会被卷成非常厚且有弹性的寿司卷。
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博多鰤鱼烧 1个
600日元(含税)
使用南部铁器，连鸡翅都变得酥脆。这是一种类似小吃的烤菜，里面含有明太子、紫苏和奶酪。
菜
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烤雾岛猪肩肉配甜辣酱
950日元(含税)
用大蒜、生姜和洋葱制成的美味甜辣酱
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辣鸡肝炖菜
¥650(含税)
浓稠酱汁的肝
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烤猪蹄（去骨）
700日元(含税)
把骨头一根一根地去掉，这样更容易吃
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捶鸡
850日元(含税)
我们使用九州产的鸡肉，肉质紧实，味道浓郁。
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味噌烤鳕鱼
1600日元(含税)
请品尝正宗的日本烧烤菜肴。
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烤和牛
2500日元(含税)
使用美味的一骨
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脆皮炸鸡 1块
200日元(含税)
我们采用特殊的油炸方法制作出酥脆的炸鸡。
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香辣炸薯条
550日元(含税)
我停不下来...我停不下来...
米饭的东西
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南部铁器浓鸡饭（1杯，约3小碗）
1500日元(含税)
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白米饭
250日元(含税)
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茶泡梅
500日元(含税)
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茶浸野生鲑鱼
¥650(含税)
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茶香鳕鱼子饭
¥650(含税)
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干小沙丁鱼青菜什锦饭
550日元(含税)
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今间风味海鲜生鱼片盖饭
1600日元(含税)
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上等炸虾天妇罗盖饭
1500日元(含税)
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豆腐和炸豆腐味噌汤
350日元(含税)
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鱼汤
400日元(含税)
甜点
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和三盆焦糖冰淇淋
500日元(含税)
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焙茶焦糖布丁
600日元(含税)
