烹饪
小吃
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脆皮腌白萝卜
550日元(税込)
大豆和干白萝卜用特制的日式高汤柚子醋腌制。
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今乃妈特制腌菜
550日元(税込)
用五种蔬菜制成的，带有柚子柑橘风味的轻腌蔬菜。鲣鱼片和它很搭。
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开心果沙拉配味噌酱
700日元(税込)
开心果为葱沙拉增添了美妙的口感对比。
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葱花沙丁鱼干海苔卷
¥650(税込)
京都家常菜（京都传统家常菜），葱鱼干（沙丁鱼干配葱）作为小吃。
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烤蓝纹奶酪土豆沙拉
700日元(税込)
土豆沙拉，一种适合成年人的小吃。它和葡萄酒也很搭。
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低温烹制鸡肝
¥650(税込)
我今天早上取出肝脏，用 63 摄氏度烹制。仅用芝麻油和盐调味。
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酒类窃贼
550日元(税込)
盐渍鲣鱼肠。太好喝了，你都想把酒偷过来。
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隔夜鱿鱼干
800日元(税込)
烤鱿鱼会是一道不错的零食。
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自制醋腌内脏
600日元(税込)
经典小吃和原创创意
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炸芋头
¥650(税込)
先用肉汤慢炖，然后油炸。黏黏的，又很舒服
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烤鱿鱼天妇罗配腌姜
¥650(税込)
既适合清酒也适合葡萄酒。
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烤猪五花软骨
¥650(税込)
用小火慢炖至非常软烂后，再进行烧烤。加入大量芥末和葱花。
生鱼片
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【精选拼盘】主厨精选4种菜品拼盘（1人份）
1100日元(税込)
4 种口味 x 每种 1 片 *每人单独制作 *内容每日根据当日食材而变化。*如有需要，我们也可以准备单人份刺身料理，请咨询。
天妇罗 *天妇罗可以按一份订购
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一只虾
400日元(税込)
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康吉鳗鱼
500日元(税込)
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乌贼
350日元(税込)
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哈莫
500日元(税込)
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油炸甜鲷鱼鳞
¥650(税込)
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鸡胸肉
300日元(税込)
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莲藕
350日元(税込)
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芒甘吉辣椒
350日元(税込)
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红茄子
300日元(税込)
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舞茸
250日元(税込)
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纳豆海苔卷天妇罗
250日元(税込)
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红薯酱
450日元(税込)
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纪卷麻糬
450日元(税込)
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五种厨师精选天妇罗
1450日元(税込)
三种海鲜，另外两种
如今精装本
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煎蛋卷（2人份或以上）
500日元(税込)
我们目前的招牌菜。一旦下订单，它就会被卷成非常厚且有弹性的寿司卷。
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博多明太子烧（1件）
¥650(税込)
用南部铁锅烹制，连羽毛都酥脆可口。这是一种小吃式的日式煎饼，里面填满了明太子（辣鳕鱼子）、紫苏（紫苏叶）和奶酪。
菜
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烤桐岛猪肩肉配甜辣酱
1000日元(税込)
一款用大蒜、生姜和洋葱制成的绝妙甜辣酱。
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香辣红烧鸡肝
700日元(税込)
黏稠的肝，浓郁的酱汁
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烤猪蹄（去骨）
¥750(税込)
将每块肉里的骨头剔除，以便更容易食用。
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鸡肉塔塔基（煎鸡肉）
900日元(税込)
我们选用九州产的成熟鸡，这种鸡以其紧实的肉质和浓郁的风味而闻名。
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味噌腌制烤黑鳕鱼
1650日元(税込)
请尽情享用正宗的日式烤肉。
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烤和牛
2700日元(税込)
我们选用的是味道浓郁的11号切块。
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香脆炸鸡（1块）
250日元(税込)
我们采用特殊的油炸方法制作了香脆炸鸡。
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香辣手撕土豆条
600日元(税込)
我停不下来……我无法放弃……
米饭类菜肴 *选用由大米专家精心挑选的大米制作而成。
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用南部铁锅煮的浓郁鸡饭（约1份，或3小碗）
1700日元(税込)
由于我们是在您下单后才开始烹制鸡饭，所以大约需要 30 分钟。
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白米饭
350日元(税込)
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梅子味米粥
¥650(税込)
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茶饭配野生红鲑鱼
700日元(税込)
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茶饭配辣鳕鱼子
700日元(税込)
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什锦米饭配干沙丁鱼和绿叶蔬菜
550日元(税込)
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今野町风味海鲜饭
1700日元(税込)
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特级虾天妇罗饭
1600日元(税込)
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豆腐和炸豆腐味噌汤
350日元(税込)
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鱼骨汤
450日元(税込)
甜点
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和三盆焦糖冰淇淋
550日元(税込)
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烤绿茶焦糖布丁
¥650(税込)
